Ogłoszenie, którego szukasz jest nieaktywne.

Inne

  • Cena
  • Województwo lubelskie
  • Miejscowość Lublin

Opis:

Kurs kierowany do osób chcących zdobyć wiedzę na temat obowiązków na stanowisku intendenta w zakładzie żywienia zbiorowego. Przedstawimy również zagadnienia dotyczące prawa zamówień publicznych, bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, zasad GHP (Dobra Praktyka Higieniczna), GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna) oraz elementów HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli). Cena kursu obejmuje materiały szkoleniowe oraz certyfikat i zaświadczenie MEN. Zachęcamy do zapoznania się z programem: 1. Obowiązki na stanowisku intendent w zakładzie żywienia zbiorowego w odniesieniu do przepisów Kodeksu Pracy, dyscypliny finansów publicznych, prawa zamówień publicznych, bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, wymagań sanitarno- epidemiologicznych. 2. Obowiązki na stanowisku dietetyka 3. Klasyfikacja diet 4. Przepisy BHP, HACCP, GHP, GMP 5. Podział obowiązków w obrębie placówki 6. Omówienie zadań i czynności (część teoretyczna i praktyczna): • dyscyplina finansowa • gospodarowanie środkami pieniężnymi • wartość zamówienia • magazyn (dostawa i przyjęcie towaru, sprawdzanie temperatur) • kartoteki przychodów i rozchodów 7. Prezentacja dokumentacji intendenta - część praktyczna 8. Dietetyk – część praktyczna: • zapoznanie z tablicami produktów i potraw • układanie jadłospisów • prezentacja komputerowych programów dietetycznych Najbliższe terminy kursów: 29 kwietnia 2018; 12 lub 26 maja 2018 www.fabrykaabsolwentow.pl Szkoła Policealna Fabryka Absolwentów Staszica 5, 20-081 Lublin szkolenia@fabrykaabsolwentow.pl Zapraszamy!

Ciekawe oferty z tego działu:
Niemiecki - korepetycje
Niemiecki - wszystkie poziomy:). Dzieci młodzież dorośli. Pomoc w nadrabianiu zaległości i w przygotowaniu do testów kompetencji w gimnazjum, matur w liceum i technikum oraz certyfikatów ZD i...
Zobacz także >>
Porady ekspertów - zobacz artykuły
Studenckie savoir-vivre
Studenckie savoir-vivre
Postępowanie zgodne z zasadami dobrego wychowania bardzo ułatwia życie, również to skoncentrowane w murach uczelni. Wykładowcy, choć czasem rozmyślnie skracają dystans dzielący ich od...

Proszę czekać - ładowanie treści...